INGRÉDIENTS
- 1 bouteille de bulles [queue jaune]
- 4 tasses de pastèque, coupée en cubes
- 1 citron vert, jus
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Quartiers de menthe et de pastèque (pour la garniture)
PRÉPARATION
Mélangez la pastèque coupée en cubes, le jus de citron vert et le sucre dans un mixeur.
Passer le mélange à travers une passoire à mailles fines, en jetant les solides.
Remplissez les flûtes à champagne à moitié avec le mélange de pastèque et complétez avec des bulles [à queue jaune].
Garnir les verres de quelques brins de menthe et d'un quartier de pastèque.
CRÉER AVEC : BULLES
Vif et piquant, avec des notes de fruits tropicaux et d'agrumes avec une touche florale.